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近日,本报将联合腾讯·大渝网推出《2009重庆特色河鲜节》特刊。届时,我们将对重庆特色河鲜一网打尽,把各家特色河鲜酒楼、各种特色河鲜菜品呈现在大家面前。 据主办方介绍,为营造重庆河鲜美食文化消费氛围,快速提升各河鲜主题酒楼、河鲜招牌菜在消费者中的知名度,《2009重庆特色河鲜节》特刊将从四个方面进行倾力打造和包装。首先,对各特色河鲜酒楼的分布情况进行介绍;其次,采访美食名家、特色河鲜酒楼负责人、美食爱好者等,让他们发表对河鲜美食文化的看法;再次,对重庆特色河鲜宴、特色河鲜菜品进行大搜寻。同时,搜寻以河鲜为食材的主题宴席,征集味道鲜美、做法独创、深受食客喜爱的河鲜菜品,可由各酒楼自己报名参与或登录大渝网Q吧进行推荐;最后,我们将把重庆特色河鲜酒楼、特色河鲜宴、特色河鲜菜品向消费者进行展示。 |