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 从即日起,本报将联合大渝网推出“金牌菜”评选。凡认为自家菜在色、香、味、形、器等方面独树一帜的,都可向我们推荐。我们将邀请美食专家、好吃狗,对参评菜进行品评。最终,胜出将获得“金牌菜”称号。日前,记者特别搜罗了本月流行的美味,它们将作为“金牌菜”候选美味参与评比。 大麻大辣生态鱼 美食地:清华源生态鱼馆 四月阳光慵懒,端坐于湖广会馆旁,背靠老城门,面临江景、大啖麻麻鱼,那滋味真是惬意非凡。该店近日推出的麻麻鱼,以重庆特色的麻衬托鱼的鲜美,鱼汤中的秘制调料让人着实不忍放箸。值得一提的是,到清华源生态鱼馆吃麻麻鱼特别实惠,仅花16元就能吃一斤胡子鲢鱼。 清新原味日本菜 美食地:重庆希尔顿酒店 精致而清淡的日本菜,将美食的自然原味展现得淋漓尽致。近日,酒店西餐厅推出日式特色餐,如日式生拌牛肉、炸银鳕鱼和特制甜点抹茶奶酪果冻等都是难得尝到的美味。 滋养怡人潮汕粥 美食地:颐生堂潮汕砂锅粥馆 该店不仅潮汕砂锅粥味美香浓,更有诸多潮汕小炒、粤式小吃及海鲜烧烤供你品尝,无论是吃正餐或夜宵,这里都是不错的选择。 经典美味啤酒鸭 美食地:牛庄火锅 曾风靡一时的南坪六公里啤酒鸭再现江湖。近日,江北牛庄火锅特邀当年啤酒鸭大师驻店主厨。当鸭肉和啤酒煮在一起后,鸭肉味道可变得更浓厚,也更有丰腴感。 金牌餐娱销售员 火热报名中 本报讯 近日,知名餐娱企业相继踊跃报名参加“金牌餐娱销售员评选活动”。目前参评的销售人员分别是:重庆希尔顿酒店汤红、王府菜张应、清华源生态鱼馆邹磊、友谊大酒楼谢胡亚、顺风123罗显峰、老院老店付代、两岸咖啡陈艳。该活动仍在火热报名中。登录http://act3.cq.qq.com了解活动进程,参与金牌餐娱销售员评选打榜。报名热线:13883153357 13508375953
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