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中秋家宴的四种风情
网络编辑:陈宇  发布时间:2007-9-25  【】 阅读次【评论

  中秋佳节,举家团聚共享佳肴是件温馨而惬意之事。为此,小记特地打探了诸多美味风情、中秋节庆活动,与你共同分享。
  ■ 武陵山珍:邀你品味原生态音乐盛宴
  今晚,“啰儿调”继承人刘永斌先生率武陵山珍啰儿啰民族艺术团成员,为你带来原生态音乐盛宴。
  据了解,今日在武陵山珍江北店还将启动由武陵山珍与市妇联联合举办的《重庆市少数民族贫困女大学生援助计划》。援助计划启动后,武陵山珍经济技术开发有限公司将每年出资3万元救助30名以上的少数民族贫困女大学生,每年每人受助资金1000元,连续救助四年,共计出资12万元。

  ■ 七十二行:家常美味集散地
  七十二行是全国首家集经营策划、形象策划、文化包装、自主经营为一体的文化型现代企业。七十二行始终以“价位适中、味贵家常、走大众化消费的餐饮路线”为经营特色。酒楼对菜品不断创新,先后开发出的红汤鸡窝、粉蒸仔排等菜品,深受人们喜爱。
  ■ 秦妈:滋补火锅八五折
  秦妈的锅中锅值得一尝,这白汤子锅滋补药膳汤秉承国人药补不如食补的饮食传统,选用上等猪筒骨、乌鸡等佐以党参、白术、沙参、当归等二十余味中药材熬制而成,汤色奶白,汤浓味美。母锅红汤则香气清远,辣而不燥,具有开味健脾,温中散寒的功效。据悉,中秋节当天,到秦妈火锅南滨店、望海店、学府店、花卉园店、美食美客火锅加州店这些指定店就餐,可享受菜品8.5折酬宾。
  ■ 外婆乡村菜:中秋力推招牌菜
  创立于成都的外婆乡村菜酒楼,集四川省内外各地民间珍肴之大城,无论拌、炒、烧、煮、炝,还是酸、甜、麻、辣、鲜皆款款入味,道道精彩。
  酒楼温馨舒适的家庭式就餐环境,加上适中的菜品价格,格外适合举家团聚。到酒楼,一定要吃“外婆乡村鸡”,“外婆乡村鸡”具有乡村“野”味。鸡是精选的仔乌鸡,笋是珍稀的碗口粗的山野大竹笋,掺入由二十几种调味品熬制而成。
  本版稿件由记者 周吟采写



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