野生菌是低脂美味的首选

　　进入夏季，人们味蕾愈发变得倦怠。特别是面对大鱼大肉，看着就觉得腻，何谈食欲大开呢？其实对于大多数人来说，我们想要的不是戒荤，而是想享受那种清爽的口感。那么,就请跟随我们的”清凉一夏食尚之旅”，一同去感受清爽的饕餮大餐吧！
■吃野生菌正当时
美味发现地：和府饭店
　　俗语说，“冬吃羊肉，夏吃菌”，现在是野生菌大丰收的季节，平时只有十几个品种，现在我们能吃到几十种野生菌，是一年中食用鲜野生菌的最佳时节。野生菌绿色鲜美，富含丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、磷及各种维生素，加之其又是低脂食品，自然成为人们追逐的健康美食。
　　近日，和府饭店推出了野生菌的系列菜品。如松茸滑虾球、松茸汽锅鸡、素椒干巴菌、干炒牛肝菌、翅汤浸鲜竹荪等，将焖、炒、烤、煲、炖、涮等十八般“武艺”齐齐用上，让野生菌变出多种美味来。
■看土家舞吃滋补菜
美味发现地：武陵山珍
　　既有清凉、清静、清爽的就餐环境又能保证充足的营养，武陵山珍是不错的选择。这里不仅能饱尝养生保健的东方魔汤，享受野生菌菜的滋补，还可以领略到土家苗寨风情歌舞，这些无不让您流连忘返。
　　据了解，为了让顾客在夏季有个舒心的用餐环境，武陵山珍特别投资500万元对主城区各直营店进行装修。同时，推出了夏季营养套餐及十年返券大酬宾活动。