家全居为陈好烹制美味

　　本报讯 近日，家全居酒楼成为演员陈好等《纸醉金迷》剧组在渝拍摄期间的指定用餐酒楼。作为我市餐饮知名品牌，家全居一直以不断创新、诚信经营，赢得消费者交口称赞。

　　从被授予“全国绿色餐饮企业”及“质量、信誉双满意单位”，到荣获多个“中国名菜、名点、名宴”称号，家全居前进的步伐显得踏实而坚定。

　　皇嘉会议中心升级亮相

　　本报讯 近日，重庆皇嘉大酒店斥巨资进行全面升级改造的九楼会议中心闪亮登场。

　　全新的九楼会议中心在精装的基础上新增舞台灯光、T型台等功能性设施，除满足一般商务会议需求外，也为举办各种时尚宴会等提供更佳场所。荣获“会议接待最具特色奖”的重庆皇嘉，此次在会议中心设有9个风格各异的会议室，日接待量可达1000余人。皇嘉会议厅剧院式可容纳800人，课桌式可容纳500人，国际会议厅配备有四国语言同声传译系统。

　　三人篮球冠军赛重庆开打

　　本报讯 近日，重庆赛区肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛拉开帷幕。

　　据了解，2007赛季将有369个参赛城市，21000余支参赛队伍，126000余名参赛队员。此次重庆赛区共有近300支队伍参加，比去年增加了近100支队伍，沙坪坝以及江北等区的肯德基餐厅纷纷组织代表队参赛。

　　肯德基与蒙牛结盟献爱心

　　本报讯 近日，百胜餐饮集团中国事业部和蒙牛乳业（集团）结成策略联盟。从明年起，人们可在肯德基近2000家连锁餐厅里，品尝到香浓的蒙牛牛奶。

　　同时，肯德基将作为爱心伙伴加入由蒙牛和中国奶协联合发起的“中国牛奶爱心行动”。双方将通过在中国各自拥有的强大销售网络，共同宣传牛奶对健康的益处，推动国人普及饮奶运动。

　　乳酸菌行业将进入黄金时期

　　本报讯 在日前召开的第四届亚洲乳酸菌研讨会暨第三届乳酸菌与健康国际研讨会上，专家预测，未来3~5年将是中国乳酸菌行业快速发展的“黄金时期”。同时，随着国内企业在乳酸菌技术方面的提高，以太子奶为龙头的国内乳酸菌产业的科技支撑体系已逐步形成。自1996年太子奶开辟中国乳酸菌饮料行业先河后，近年来，伴随中国消费者健康意识的提高，为乳酸菌市场的迅速发展孕育了巨大商机，并探索出一条产业发展的健康之路。

　　本版稿件由记者　周吟　采写