嗅寻2006的吃玩新味，我们身边相继出现了休闲会所、会员制消费、音乐主题酒吧，它们依托全新的餐娱模式，迎合了人们追求时尚、体味文化、感受品质的吃玩新主张，成为今年吃玩流行潮流。
　　当海客会、上鹿苑、东宫等会所走进生活，它凭借吃喝玩乐一应俱全的优势，吸引着人们纷至沓来。据上鹿苑会所总经理朱雅光称，会所开业数月，商务聚会、周末度假一直很频繁，春节期间，家庭聚会显得尤为火爆。朱称，会所将棋牌室、桑拿、浴足、健身中心等多元化休闲与餐饮打包出售，满足了人们追求餐娱一体化消费的需求。同时，会所从装修、设施到出品、服务，均按照星级酒店标准打造，无论是社交还是聚会，都能给人带来高品质的轻松和愉悦。

　　消费者希望感受至尊服务，会员制消费应运而生。时下，各大餐娱企业纷纷推出贵宾卡、开设会员专用区、举办会员party，此举为商家吸引了不少忠实的消费者。餐饮策划人刘可称，会员制消费迎合了一种“分众”消费趋势，为会员营造一个个性且私密的空间，从环境、设备、服务作更人性化考虑，可让消费者倍感尊崇。
　　如果说会所与会员制消费尤为受商务、白领人士青睐，那么，音乐主题酒吧则是一块面向大众的吸铁石，聚揽着超强人气。以苏荷、棉花为代表的音乐酒吧，是每晚夜生活人气最旺之地，周末，甚至需要在下午订位。音乐酒吧有效地结合了人们追赶潮流，喜欢音乐的需求。通过推崇纯粹的音乐主题，突出酒吧文化，吸引着不少注重品位的音乐爱好者。

■休闲会所　用轻松拉近距离
　　IN法宝：吃喝玩乐一应俱全
　　被访者：张萌（外企文员）
　　不仅是我，或许对于大多数重庆人来说，会所的概念都是模糊的。有个偶然的机会，一同行邀我去海客会，才得以和会所有了亲密接触。
　　本以为自己会像刘姥姥进大观园，到那儿后，却感觉亲切＋轻松。环境很有带入感，时尚中糅合了中式茶马古道的味儿，是我喜欢的雅致情调。迎面走来笑盈盈的服务生，在仔细询问了我们的来意后，先行将我们带到王子饭店用餐。那天我的胃口特别好，我想，或许一来是因为这里的粤菜做得相当地道且专业，二来，有背景音乐伴餐，加上不少菜采用客前烹饪，为商务餐平添了几分情趣。
　　大啖美食后，寻思着到哪儿休闲。服务生称，会所设有咖啡厅、恒温游泳池、桑拿、浴足、健身中心、美容中心，这让我耳目一新，无需远足就可将吃喝玩乐一并享用。
　　以前这类商务小聚，常感觉严肃而格式化。不过那天在会所，倒让我有很舒适的感觉。会所优雅、休闲的氛围，为商务交流提供了一个轻松的平台，置身其中，你会感觉少了分距离，多了分随性自然。

■会员制消费　细节体现尊崇
　　IN法宝：体味至尊服务
　　被访者：王波（项目经理）
　　如今，我的皮夹里除了银行卡，就是各种五花八门的会员卡。商场、美容院的会员制消费方兴未艾，餐饮娱乐也开始乐此不疲地置办金卡、银卡、优惠卡。以前，朋友常问你到那个酒楼吃过饭吗？现在，人家都问你是那儿的会员吗？一向认为自己是个与时尚为伍的人，自然不会落下在酒楼、娱乐场所当会员的机会。
　　本着宁缺勿滥的原则，在考核了这里的硬件设备，软件服务是否“达标”后，才会当它的忠实“粉丝”。其实，自己也不是第一次尝试当会员，不过当酒楼、娱乐场所的VIP，却感觉格外舒坦。那种受尊崇的感觉，让你一进门就当“上帝”。记得有次我过生和朋友去豪门卡迪，刚一进门，就有服务生亲切地称“欢迎你王先生”，脸上顿觉光彩。俱乐部还设置了会员专区，音箱设备更精良，还能结识到很多志同道合的朋友。让我惊喜的是，俱乐部当天还为我准备了生日蛋糕和鲜花，感觉特别温馨。

■音乐酒吧　纯粹得死心塌地
　　IN法宝：享受专业级音乐
　　被访者：郭晓亮（画家）
　　打从重庆出现了酒吧，我就是个不折不扣的泡吧迷。“有音乐、有酒，还有很多人”，是我对酒吧很笼统的感觉。随着音乐主题酒吧的兴起，让我觉得泡吧不再盲目，有了灵魂。
　　我常与朋友打趣地称，我不在家，就在苏荷；不在苏荷，就在去苏荷的路上。如此偏爱音乐酒吧，就是因为那里的音乐够纯粹，主题够鲜明。
　　音乐酒吧不但具备专业级音响设备和最新潮的音乐CD，不少经营者还是音乐人出身。因此，原创的POP音乐、最IN的助唱，又成为它的卖座亮点。即使你不是音乐发烧友，也会被那充斥全场的互动感所感染。舞台穿插在席间设置，歌手、音乐、客人得到了充分交流。午夜时分，随着音乐的不断强劲，舞台上下被连成一片，整个酒吧俨然成为了一个热情洋溢的大舞台。
　　每次到音乐酒吧，总会情不自禁地陶醉在那纯粹音乐营造的气氛与情调中。此时，音乐在酒吧成为一种催化剂，在似醉非醉的状态下，更能让人轻松下来。记者 周吟 采写