本报讯 由市商委、渝北区人民政府联合主办，渝北区商委、龙溪街道办事处承办，市旅游协会、渝北区委宣传部、渝北区公安分局、渝北区文广新局等9个单位参与协办的首届“龙溪美食文化节”，将于本月29日—31日举行。本次美食节，以弘扬龙溪美食文化，打造龙溪美食品牌，推动美食创新为目的。美食节期间将以加州路为主会场，分别在黄泥塝、龙湖、花园新村片区设立3个分会场。届时，龙溪地区大部分餐饮名店，将同台竞技一展厨艺。据了解，此次“龙溪美食文化节”将开展名宴展、名小吃展、美食精品展、服务技能比拼等多项活动。市民除能观赏到美轮美奂的美食展览、厨艺表演外，美食节还准备了大量特色小吃及啤酒供市民品尝。
　　近年来，龙溪餐饮市场愈发呈现出旺盛的发展势头，形成了川菜、火锅、湘菜、江湖菜、私房菜百花齐放的局面，并拥有如阿兴记、友谊、外婆乡村菜等一大批极具代表性的餐饮名店。目前，龙溪地区餐饮企业共有500余家，主要分布在加州、龙湖、花园新村和黄泥塝。据了解，今年1－8月，龙溪餐饮业实现经营收入2.8亿元，同比增长46%。
　　为加快龙溪餐饮业发展，今年，区委、区政府相继出台了《大力发展龙溪地区现代服务业的意见》和《加快商贸流通产业发展的意见》。《意见》除提出建立餐饮业发展专项资金，对进入渝北商贸流通20强的餐饮企业实行奖励外。还对经评定的重点餐饮企业，建立区级领导和部门联系制度，实行挂牌保护。对经市政府认定的大型餐饮企业，给予税收支持等相关扶持餐饮业发展的措施。记者　周吟　采写