为什么很多餐厅都为饮料提供免费续杯? 事实上,餐厅只有在由于免费续杯而多卖出的膳食上赚得的钱超过它为免费续杯所承担的成本时,才会这么做。但由于在完全竞争市场中其他餐厅会争相模仿这一优惠政策以保持吸引力,最后所有餐厅膳食的价格应该大致提高到足以涵盖免费续杯成本的程度。 不过也要考虑到,冰茶、苏打水等免费续杯的饮料本来的成本与价格之间可能就相差太大,顾客要想喝够本得添上好几次才行。几乎可以肯定,餐厅是稳赚的。有趣的是,这一推理也暗示:提供罐装饮料的餐厅免费续杯的可能性很低。事实也正是如此。米格