昨天下午,江北区五宝镇院子村,村民周世坤接到主城市民打来的电话:元旦节期间,要邀朋友到镇里杀年猪。据了解,五宝镇将举办年猪节,邀请2万市民到镇里农家感受农村过年风俗。
预订农户杀年猪
昨天下午,周世坤家的电话嘟嘟响起,拿起电话,一王姓市民问他:猪是否膘肥体壮?周世坤回答:猪是用红苕、猪草喂壮的,肉肯定鲜香。
五宝镇一面依山,三面环水,位于渝长高速路附近。车过华山隧道,下高速路,满眼都是莽莽的大山。周世坤说,以前,五宝是穷乡僻壤,杀年猪是农户自己吃。
“现在交通便捷了。”周世坤说,一些主城市民便到镇里来杀年猪、吃刨汤,体验其中的乐趣。临走时,还要乐呵呵地带走一些猪肉。
副镇长联系猪源
该镇箭沱湾农民新村,已有100余市民向村民徐朝荣订购了12头年猪。“前来杀年猪过节的人很多,我有些忙不过来。”她说。
据了解,年猪的价格,每公斤比市场价高出约1元左右。预定年猪的南岸市民刘华说,价格虽然贵一点,但自己参与宰杀,其乐无穷;另外,乡村饲养的肥猪,肉味鲜美,做成香肠、腊肉,将是春节的一道佳肴。
五宝镇副镇长刘胜说,近些天,他常接到市民打来的电话,咨询到镇里杀年猪的事情。为让农民增收,他乐呵呵地为市民联系猪源。
储备3000头年猪
据了解,元旦期间,有千余市民将到五宝镇7个村庄,前往体验杀年猪。该镇党委书记罗国辉说,这是该镇年猪节的预热。
据了解,该镇的年猪节将于明年1月6日至2月4日举行。罗书记说,镇里从元旦起到2月初,将邀2万市民到镇里农村杀年猪。年猪节上,将举办猪王争霸赛、猪王竞拍、年猪敬老人、乡村趣味运动会、百家宴、篝火晚会等活动。
据罗书记介绍,为满足市民体验杀年猪的需求,目前,该镇农户已储备了约3000头年猪。
记者 聂超 实习生 刘萍