本报讯（见习记者 刘真）紫菜和海带是市面上最普遍的海藻类食物，专家建议女性宜常食用。
　　据市营养学会石教授介绍，紫菜、海带、海白菜、裙带菜等海藻类食物，含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度，避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗。女性由于生理原因，往往造成缺铁性贫血，多食海藻类食物可以有效补铁。
　　海藻类食物富含蛋白质，脂肪少，具有减肥功效。常食海藻食物可使干性皮肤光泽，油性皮肤改善油脂分泌。海藻中维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。