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本报讯(见习记者 李娜)多吃碱性食物,可缓解疲劳,提高学习和工作效率。 正常人体内是一个弱碱性的环境,当人体处于疲劳状态时,体内代谢后产生的酸性物质会聚集,导致思维迟滞,肌肉酸软,疲劳加重。据市营养学会专家介绍,多吃碱性食物,使体内酸碱达到平衡,就能缓解身体疲劳。我们常吃的食物中属于碱性的有蔬菜、水果、菌藻类,如海带、木耳、菠菜、胡萝卜、大豆、洋葱等等。水果吃起来口感是酸的,但在体内氧化分解后会产生碱性物质,故也属于碱性食物,如西瓜、苹果、菠萝、梨等。因此,特别是考生在冲刺阶段,科学的膳食不但能充分满足特殊时期的营养需求,还有助于缓解孩子考前的疲劳。 |