本报讯(记者 杨峥 实习生 孙于淋)市农业局副局长吴纯昨日做客华龙网,为市民怎样辨别好猪肉、病死猪肉、母猪肉教授了一套经验,同时向市民介绍了农业局对于病死猪肉的处理方法。 吴称,要想买放心猪肉除了凭经验看,还有三个办法:首先,买猪肉应到正规的农贸市场或超市;其次,观察猪肉的颜色、气味、弹性是否正常,好的猪肉呈白色或浅白色,切面有光泽;最后是一定不要贪便宜。