辨别食用酱油优劣的窍门
　　江北秦女士解答：摇晃瓶子，看酱油沿瓶壁流下的速度快慢，优质酱油浓度很高、粘性较大、流动慢，劣质酱油浓度低，像水一样流动较快。同时，优质酱油瓶底不应有沉淀物。沙坪坝区刘女士解答：优质酱油应呈红褐色、棕褐色、有光泽而发乌。也可以滴几滴酱油于口中品尝，优质酱油味道鲜美、醇厚柔和，咸甜适口，口味绵长。 
治疗高血压的窍门
　　永川冉先生解答：从自然成熟的老玉米穗上采“干胡子毛”（即雌花的细丝状干花柱）50克，煮水喝，可以有效治疗高血压。也可以取明矾3～3.5千克，捣碎成花生米大小的块粒，装进枕芯中，常用此当枕头，可降低血压。九龙坡黎女士解答：取鲜藕1250克，切条或片状，再将生芝麻500克压碎放入藕条（片）中，加入冰糖500克，上锅蒸熟，分成5份，凉后食用，每天1份，一般服用1副（5份）即愈。
  （使用以上方法前，请向相关专家详细咨询）

本期问题征集
　　黄女士：寻治疗灰指甲的窍门
记者 闫华权 实习生 费亚南