|

昨晚,南滨路,第四届中国(重庆)火锅美食文化节现场,市民打着雨伞烫火锅 本组图片由记者 钟志兵 张路桥 摄
绵绵秋雨浇不灭重庆人对火锅的热情,万人火锅宴昨日在南滨路火爆上演。第四届中国(重庆)火锅美食文化节组委会昨天当晚“轧账”:涌进火锅节的人数达42万人次,其中,7.6万人吃掉了51吨毛肚鸭肠。据悉,火锅节8个小时进账218万元。 左手撑着伞,右手挥着筷,万人冒雨烫火锅的场景成为了南滨路上独特的风景线。昨天下午4点,第四届中国(重庆)火锅美食文化节在南滨路冒雨开幕,1182口火锅随即开锅。42万市民来到南滨路捧场,7.6万市民现场享用了美食。毛肚和鸭肠分别被消费者吃掉28吨和23吨,啤酒被喝掉10万瓶。 截至今日凌晨零点,各火锅企业摆放的就餐桌一桌最高翻台10次。南滨路烟雨公园沿线排起长达1.5公里的火锅长龙,被市民围得水泄不通。君之薇负责人称,从下午4点多开始到7点左右,就已经翻了3台。尽管每次火锅节都亮相,市民还是对德庄的大火锅情有独钟,场外排起了长长的候餐队伍,甚至出现了1人吃5人候场子的场面。德庄总经理周宏估计翻台数将超过10台。 现场花絮 最有趣 一边“偷菜”一边烫 “不要动不要动,6点半才准偷。”昨日南滨路火锅节现场,记者在君之薇火锅展位前看到,一个个插着萝卜、香菜、白菜的花盆排成一排,它们并不是为了供市民参观,而是君之薇将网上偷菜游戏搬上了火锅节。现场还有人戴起花婆婆的护菜袖笼,抓那些偷菜的顾客,不过食客们却并不是很听招呼,还未到点,大家就一字排开,摆开阵势,每盆菜上起码有五六只手候着。 按照游戏规则,每盆菜上都贴有“未成熟”的标签,只有花婆婆将其中的一盆菜贴上“已成熟可偷”的标签时,在场的每桌食客才可选出一名代表去偷菜。在偷菜时,不仅要和其他的“小偷”竞争,还要提防被花婆婆抓住。若不幸被花婆婆抓住,则须将到手蔬菜重新插入土中。而那些偷到菜的市民,可以把菜交给服务员处理后直接下锅,也可以带回家作为纪念。 记者在现场看到,“小偷”有老有少,大家都有备而来,连七八十岁的老人都准备好口袋,欲将盆中的菜尽收囊中。比赛开始时,每个花盆上早已伸着七八只手,就等着花婆婆贴上“可偷”的标签。短短几分钟,“农场”的菜就被一扫光。有个贪嘴的小朋友,刚吞下一块毛肚,就发现自己早就瞄好的一颗白菜不见了。 在上百参与者的疯狂扫荡中,君之薇上百块“菜地”在不到30秒的时间里,就变得一片狼藉。“太疯狂了,比电脑上还快!”君之薇老板娘牟薇还没搞清状况,就被眼前的场面惊呆了,蒜苗生菜全部被连根拔起,豆芽地里只剩几根烂芽芽,“我们还打算让大家温柔点,边吃边偷,玩到8点,现在完全成了闪电战!”
|