昨日，南岸四公里，工商人员正对查获的假啤酒进行登记 记者 孙须 摄

　　本报讯（记者 王珏 实习生 庹建伟）用一瓶价值3元的廉价啤酒，加冷开水就可勾兑出5瓶百威或嘉士伯啤酒。前日，南岸区四公里工商所在进行巡查时，发现一农家小院内正在大量加工假冒洋啤酒。
发现：
巡查途中意外撞见假酒作坊
　　四公里工商所工作人员告诉记者，前日下午6点左右，他们在团山堡附近驾车巡逻，当靠近一偏僻农家小院时，里面传出“啪、啪”声引起了他们的注意。他们闯入后发现，院内一男一女两名40来岁的工作人员正在灌装假啤酒，小院3间房屋内，摆满百威、嘉士伯、喜力等洋啤酒的成品、半成品，工商所工作人员最终用两辆汽车才将202箱共5000瓶啤酒拉走。
内幕：
廉价酒加水可兑5瓶洋啤酒
　　在接受调查时，两位工人均操北方口音。男工人介绍，百威、嘉士伯、喜力等洋啤酒的酒瓶大部分都是他们从主城娱乐场所回收而来。老板花很低的价钱将该农家小院租住下来，订做瓶盖后，便雇他们加工。
　　该男子称加工方法很简单，买来3元一瓶的廉价啤酒，再烧好一大锅开水。等水冷却后，将一瓶廉价啤酒按照比例勾兑进去后，便可以灌装了。该男子交代，一瓶廉价啤酒加开水后，可勾兑5瓶小支装的洋啤酒。
　　记者品尝了一点假洋啤酒，口味十分清淡。据悉，百威、嘉士伯小支装的啤酒超市零售价格8元，而在大型娱乐场所每支则要20元。这批假酒市价至少要卖4万元。
去向：
怀疑销往主城歌城酒吧
　　据该农家周围的住户介绍，该作坊开设期间常有重庆本地的货车来拉货。“这些假洋啤酒大部分已销往主城的迪厅、酒吧等娱乐场所。”工商所工作人员说，这很可能是由娱乐场所提供空酒瓶，假酒作坊再将假酒低价卖给娱乐场所的链条，他们已对此展开调查。遗憾的是两名工人最后以联系老板为名从小院后门溜走。这些假酒将被集中销毁。

■啤酒常识
　　品质较好的啤酒从外观上看酒体清澈透明，没有杂质和沉淀，倒入杯中后产生大量泡沫，并有浓郁的啤酒香味。