本报讯（记者 李娟）今后米油肉等食品进校园要过招标关。昨日，我市首届高校饮食物资集中定点采购招标会在鹰冠会展中心举行，前来招标会上的所有大米和油、肉、调料等食品必须通过激烈竞争，获得“准入证”后，才有资格成为学生的盘中餐。
    “永川豆豉”、“黄花园调料”、“白市驿板鸭”……这些重庆市民十分熟悉的本地饮食名牌昨日齐聚招标会，现场共吸引了120余家知名食品单位，品种包括米、面及其半成品、肉类、食用油、调料等。
    据重庆市教育后勤协会人士透露，为保障学生伙食的质量，减少或者杜绝因食品问题引发的食物中毒事件，按照国家教育部的规定，将逐步在全市学校食堂实行准入制，大米等产品必须通过招标之后才能进入学校食堂，而首批实施准入制的是全市的高等学校及教委直属中小学。
    在实行准入制之前，学校后勤部门负责采购学生吃的各类食品，但由于种种原因造成食品质量和卫生不过关，学生因吃了这样的饭菜引起身体不适、食物中毒的事件时有发生。准入制则因为把关严格，不但食品质量可以得到保证，还可以通过集中采购降低成本，减轻学校和学生负担。