昨日，解放碑某酒店，2008重庆消费安全放心城市高峰论坛会场 本版图片记者 欧阳祖兵 摄

　　高峰论坛·现场
　　昨日，由重庆市工商局主办的2008消费安全放心城市高峰论坛在我市召开。消费安全，事关人民生命健康，也关系到社会的和谐稳定。本次论坛以“创建消费安全放心城市，助推内陆开放高地建设”为主题，邀请了来自政府部门、生产经营企业以及消费者的代表共聚一堂，在“三聚氰胺”事件再一次敲响食品安全警钟之时，共同探讨如何明确消费与责任的话题，为消费安全工作献计献策。
　　消费安全
　　须政府主导全民参与
　　“打造放心消费城市，社会各界要倾听消费者的反映”。中消协副秘书长董京生在高峰论坛上表示，消费者才是消费的主体，一定要保护好消费者的利益。重庆要创建消费安全城市，必须要从政府主导开始，政府各部门要各施其职，改善消费环境，提升消费者信任指数。但单靠企业、政府部门、消费者中的任何一方面单打独斗都是不足以完成这个宏伟的目标的。必须靠社会各界、靠政府各个部门积极的参与，才能实现。“全民参与，才是创建重庆成为消费安全放心城市最重要的基础。”董京生强调称。
　　消费维权
　　有必要再次普及消法
　　怎样才能维护好消费者的利益？董京生说，就是要懂法，就是要明确各方面消费与责任的问题。消费者有对企业和政府职能部门监督的责任，同时也有建立自身良好消费习惯的责任，要做到懂法，学会合理消费、科学消费，知道如何保护自己的合法权益。企业经营者要做到光明磊落，要老老实实的办企业，要本着对消费者负责、对社会负责的角度来经营。而监管部门要做到明察秋毫，要洞察消费过程中可能存在的问题，加强监管，保证消费者利益倡导文明健康的消费理念。
　　董京生表示，消费者权益保护法面世至今已有15个年头，曾经一度是市民最熟悉的一部法律，然而随着时间的推移，目前许多消费者已经淡忘了消费者权益保护法的主要内容。特别是现在的“80后”群体，这一代人目前已经成为了市场上的消费主体，但由于维权知识的缺乏，也是最容易受伤的消费者群体；因此，在消费者权益保护法面世15年后的今天，有必要再次普及消费者权益保护法。
　　诚信交易
　　不是道德规范而是法律规定
　　针对目前的奶制品添加三聚氰胺事件，董京生表示，食品安全关系消费者的生命，一定要从生产源头抓起，加强行业监管，加强检查力度，最终达到企业自觉检查，杜绝有害物质加入食品的目的。董强调说，生产者、经营者公平、诚信交易不是道德规范，是法律规定。《消费者权益保护法》中第一条，就是生产者必须要为消费者提供安全的产品。造假、制假、经营不合格产品就是在犯法。
　　目前市民可以说是谈奶色变，基本对奶制品失去了信心，对此，董京生表示，适量的三聚氰胺对成人并无影响，而且流通领域中所有的奶制品都已经经过了检验，含有三聚氰胺的奶产品批次已经向社会公布，不合格产品也已经全面下架。所以，消费者应对目前市面上销售的奶制品有信心，这部分奶制品是可以正常食用的。