新京报消息 针对陕西肯德基连锁快餐店在煎炸油中添加“滤油粉”的情况，卫生部近日表示，正在委托中国疾病预防控制中心对该“滤油粉”样品进行检测，同时对“滤油粉”在煎炸油中的残留情况及对人体健康的影响进行危险性评估。记者昨日走访北京部分肯德基餐厅，销售并未受到影响。不少消费者表示，希望早日从政府部门得到确切的安全消息，才真正放心。
    卫生部新闻办公室在其官方网站对“滤油粉”做了情况说明，经全国食品添加剂标准化技术委员会研究认为，如果上述“滤油粉”的主要成分为“三硅酸镁”，则可以在食品加工过程中起助滤作用。