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本报讯(记者 罗恒)随着年底做香肠腊肉高峰的来临,我市各大超市猪肉销量一周来出现了20%~30%的增长,需求量的攀升,也拉动猪肉价格小涨,平均每公斤涨了0.3~0.5元。 昨日,记者在新世纪、重百、重客隆、中百等超市看到,猪肉柜台前,正在选购的顾客明显比前段时间多。各超市介绍,从上周开始,市民开始集中前往超市选购做香肠、腊肉所需的肉品,一买就是一二十斤,拉动猪肉销量上涨了20%~30%。记者注意到,昨日夹子肉售价大多在28.5~29.5元/公斤之间,带皮后腿和三线肉也多在22~24元/公斤之间,和上周相比,每公斤小涨了0.3~0.5元。随后,记者从华牧和今普两家屠宰场了解到,昨日,白条猪批发价在20.8元/公斤上下,和上周相比,涨了0.4元左右。涨价是因为销量增长,但生猪收购量未出现明显增长。 |