本报讯（记者 陈柯）昨日，市物价局公布了8月份我市主要农副产品价格监测情况，继7月猪肉价格扭转下跌形势后，8月猪肉价格大幅上扬，涨幅最高的是三线肉，从7月份的6.28元/500克涨到7.94元/500克，单月涨幅达到了26.49%，这是7月肉价创下今年来最高纪录后，再次攀上高峰。
　　三线肉涨至7.94元/500克
　　“8月份猪肉价格大幅上扬”，市物价局价格监测处发布的材料显示，8月份各种类猪肉价格单月涨幅都超过了20%，达到今年最高。据监测数据显示，每500克精瘦肉从7月的10.26元涨至8月的12.81元，环比上涨24.86%；去骨后腿肉从7.54元涨至9.51元，环比上涨26.14%；三线肉从6.28元涨至7.94元，环比涨幅达到了26.49%；纤排骨从9.33元涨至11.30元，环比上涨21.15%。
　　国庆节后肉价将趋稳
　　“随着供求关系逐渐平衡，价格上涨压力减小，价格将趋于平稳。”市物价局监测处发布的材料显示，国庆消费高峰之后，猪肉价格恢复平稳。市物价局监测处相关人士分析，上个月肉蛋价格快速上涨，主要是5、6月份肉价下跌过快，政府对猪肉以及其他农产品的收储政策影响到市场供需，造成了目前猪肉和鸡蛋价格快速上涨。此外，国庆节和中秋节也间接刺激了猪肉鸡蛋价格上涨。
　　正常回升不会引发通胀
　　昨日，社科院专家王秀模表示，目前的猪肉价格属于正常回升，并不会引发明显的通货膨胀。“这是前期非正常下跌后的正常回升。”王称，今年5、6月份，受甲型H1N1流感以及前期的市场影响，猪肉价格出现暴跌，目前的回升，属于正常的市场供需调节，并没有任何外界因素影响猪肉供求，支持猪肉价格进一步上涨。
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　　8月农副产品价格整体上浮
　　除猪肉价格上涨外，其他农副产品如鸡蛋、蔬菜、食用油、水产品等价格也出现小幅上涨趋势。根据市物价局发布的监测数据显示，8月份，我市鸡肉（白条鸡）每500克7.68元，环比涨1.19%；鸡场蛋每500克3.94元，环比涨10.42%。粳米全市月均价2.07元/500克，环比涨0.24%。大豆油、调和油小幅上升。草鱼、花鲢等价格也出现微涨趋势。同时由于换季、洪灾等影响，蔬菜价格整体上涨。市物价局称，此为正常价格波动，与猪肉价格上涨无必然关联。