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还有16天奥运会就要开幕,重庆餐饮行业已经开始行动。昨日,记者从市内各大餐馆酒店了解到,奥运期间酒楼酒店已经被婚宴挤满,不少火锅店为了招徕顾客还花大本钱买电视机。 奥运婚宴年初就订满 “8月份的婚宴早在年初就订满了。”昨日,菜香源老总黄昕告诉记者,不少新人都想沾奥运喜气办个有纪念意义的婚礼,在8月8日婚宴预订一空后,整个8月的婚宴都被预订,成了“红八月”。据了解,阿兴记、清华源、瑜彩峰等酒楼均出现了相同情况,不少星级酒店,如洲际、希尔顿在整个8月均有婚宴订单。 市内一家婚庆公司负责人告诉记者,由于8月8日结婚的人太多,婚庆公司忙不过来,不得不劝各位新人举办集体婚礼。 酒楼急购大屏幕电视 据了解,为了在奥运期间吸引顾客,不少餐馆开始购买大屏幕彩电。“现在我们所有的直营店包房都有大屏幕电视。”武陵山珍老板毕麦告诉记者,为了抢占奥运商机,7月以来武陵山珍已经投了20多万元在主城各个直营店安装大屏幕电视。而奇火锅、家福、君之薇也早早地租借到了大屏幕电视,在大厅直播。绝大多数餐馆火锅店表示,奥运期间将按照顾客需要延长营业时间。 重庆火锅借机提升形象 据了解,为了借奥运契机展示重庆火锅形象,重庆火锅协会专门组织了上百家火锅企业宣誓,决心重新打造中国火锅之都,提升重庆火锅形象。据悉,奥运期间重庆火锅行业将以“旺火”为主题,进行整体宣传包装,同时在奥运开幕前期,火锅协会将联手市卫生局掀起“放心火锅”大检查。 记者 陈柯 实习生 吴志零
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