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·每人15元 万人同吃火锅
·第二届火锅节20万元征节徽

火锅节皇家宴一桌花费七万
“天下第一锅”开锅24门钢炮助兴,火锅店员工穿大蒜白菜“服装”现场跳舞揽客
网络编辑:陈宇  发布时间:2006-10-11 【】 阅读次【评论

  本报讯(记者 罗恒)火锅节即将开幕,除了吃,市民还有稀奇可看!六七万元一桌的皇家宴、50多岁身着《橘子红了》戏服送菜的服务员、苏大姐万人火锅宴现场调料、穿着大蒜白菜跳舞招揽顾客的员工……昨日,记者从火锅节组委会获悉,目前展会筹备工作已基本就绪,就等13日开锅享用了!
皇家宴耗时2月完工
  除了13日晚南滨路万人火锅宴,14日在渝北加州花园举行的名宴、名菜、名点、名火锅“四名”展也是本届火锅节的重头戏。昨日,记者从组委会获悉,一台名为“流光溢彩”的皇家宴堪称最奢华。
  整台宴席共10道菜,主料囊括了鲍鱼、鹅肝酱、龙虾等名贵菜品,包括一道汤、2盘点心、一素6荤,其中还摆设了用西瓜瓤雕刻出的鲜花。所有菜都盛放在一个直径5.2米的大圆桌上,圆桌被做成了一顶“皇冠”形状,冠顶以金箔铺设,高3米,力求塑造气派的西方皇家风格。据悉,为制作整台宴席,耗费了六七十个师傅近2个月的时间,菜品、圆桌器皿等耗资共计六七万!
  “四名”展将由全国专家评选出若干国家级菜品,并颁发证书。目前共有43台名宴参展、名菜名点则多达400多个。
苏大姐火锅宴上调料
  苏大姐长什么样?她调制的火锅到底好不好吃?13日晚,万人火锅宴上,重庆苏大姐火锅掌门人苏大姐将挽起袖子亲自上阵,为食客调制火锅底料。据悉,整个调制过程全部公开,有心“偷学”手艺的人可不要错过这个机会。
  只要有“天下第一锅”出场,热闹就少不了。昨日,记者从德庄火锅了解到,为了三天的展期,这口锅花掉了他们至少20万元。为了使开锅仪式有看头,德庄还专门花2万元请了专业公司设计隐含了重庆“美食、美景、美女”三张名片的灯光,又花了1万多元搬来24门钢炮为开锅造势。
  而秦妈火锅则提前几个月新招了8个50岁上下的大妈进行培训,万人火锅宴当晚将身着电影《橘子红了》里的戏服,充当临时服务员。同时,员工自己还将用大蒜、白菜、辣椒等设计“服装”穿在身上,现场唱歌、跳舞揽客。

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美容美发博览会
洗脸做头发免费
  本报讯(记者 罗恒)13日上午9:30,为期三天的第98届中国日用百货商品交易会(化妆洗涤、美容美发、鞋帽箱包)也将在南坪国际会展中心开幕。
  届时,除了丰富的展品,国内100多位商业巨头也将云集重庆“论剑”。因为化妆洗涤和鞋帽箱包展前期较专业,因此只在14日和15日两天向市民开放,组委会为此准备了五六台车辆,从朝天门至会展中心沿线免费载客。
  美容美发展则从13-15日全部面向市民开放,除美容美发师等8台技能大赛可供市民欣赏外,参展企业还将现场为市民提供免费的美容美发和形象设计。



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