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本报讯（见习记者 黄懿 实习生 李奕昕）首届中国餐饮业博览会，今日在成都国际会展中心举办。据悉，此次博览会是商务部成立以来首次举办大规模的展会。我市有近30家知名餐饮企业参会。
据介绍，去年我国餐饮业零售额相当于全国GDP的5.48％。“商务部决定每年举办一次餐饮业博览会，为中外餐饮业的各界人士提供一个交流与合作的平台。”商务部有关负责人表示。餐博会还特别邀请了美、日、韩等20多个国家和地区的餐饮业行业组织负责人。
在本届餐博会上，重庆企业将与来自全国各地的625家重点餐饮企业进行美食文化和技能大比拼。市商委餐饮处人士介绍，重庆参加的有小天鹅、陶然居、五斗米等知名企业。“我们正在争取明年的申办权。”重庆市商委负责人称。 |
