每一杯咖啡，都是一段充满暖香的记忆。
多年前的圣诞夜里，和要好的女友在一家名叫“爱上咖啡馆”的店里参加咖啡派对，就着咖啡的香气闲谈彻夜。多年后，原本熟识的朋友却在这个熟悉的城市中走丢了。就像漂浮的白云，聚了，又散。缘分终有到头的时候。
人已去，楼未空。咖啡馆还在。换了名字，换了装修，换了桌子椅子杯子，咖啡的香气却一如既往。咖啡豆从密封的罐子里取出来，研磨出浓郁的香气，磨好的咖啡盛进漂亮的咖啡杯端上桌。用细小的勺子让奶精与咖啡在滚烫的温度里从陌路相逢到两情相悦，到最后的水乳交融如胶似漆，这也是一段缘分。
与一杯咖啡的缘分就此开始。
寒冷冬日的褐色暖流
爱上咖啡需要理由吗？如果一定要加个理由的话，那就是温暖吧。
冬日里一杯热咖啡，只需要闻到它馥郁的香气便已暖意融融。用咖啡来温暖人心，或许是寒冬里最自给自足的温暖方式。
相传西元十世纪前，牧羊人在无意中发现羊在吃了一种植物的果实后变得精神振奋充满活力。咖啡这个宝贝从此被他幸运地捡到！直到1615年，咖啡才随着云游的威尼斯商人进驻欧洲，人们为它作书、写诗，甚至打仗。正如维也纳谚语所说：“欧洲人挡得住土耳其的弓刀，却挡不住土耳其的咖啡”。
除了让人唇齿留香的味道和传奇故事，咖啡传递出的更是一种闲雅的生活方式。
从研磨咖啡豆到一杯水乳交融温度刚刚好的咖啡，繁复细节让紧张的生活节奏得到松弛，心情也随着咖啡的温香变得缓慢柔软。咖啡与茶一样，不单要懂得品味其中的味道，更要有与之匹配的心境和意犹未尽的姿态。在悠长的人生岁月中放慢脚步，在咖啡店驻足，点杯咖啡，从香醇中品味情调，从寂寞中品味孤独，从平淡中品味生活，这才是咖啡的真谛。
在繁忙的工作里挪出一点点空闲，把这段不需付钱的时间的空白处涂成咖啡的颜色。你也可以说：我不在家里，就在咖啡馆里；我不在咖啡馆里，就在去咖啡馆的路上！
不可不尝的经典咖啡
蓝山咖啡
蓝山咖啡是咖啡中的极品。蓝山咖啡的加工制作非常考究，在市面上非常稀少，一般都单品饮用。优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，浓郁、均衡、富有水果味和完美的酸味，就像饮酒人所说的那样-回味无穷。
咖啡拿铁
拿铁（CaffLatte）是一种鲜奶浓缩咖啡，是法国人的至爱。先将果糖和牛奶混合，成为黑白分明的两层，酝酿出一种曼妙的视觉效果，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。每个人都可以根据自己的喜好来任意变化出属于自己的咖啡拿铁。
卡布奇诺
卡布奇诺咖啡最动人之处在于奶泡如薄云轻轻飘浮其上，温软甜腻的感觉就如同爱情开始时的甜蜜。卡布奇诺所含牛奶比拿铁咖啡少，以醇厚的浓缩意式咖啡风味和丰富的层次感见长。意大利人喜欢把卡布奇诺当作早餐中的饮料，如果再配上热而香甜的苹果派，简直就是一天的完美开始。
摩卡咖啡
摩卡咖啡实际上是在卡布奇诺咖啡中加入巧克力调制而成的,所以它是一杯丰富的咖啡。因为有鲜奶和巧克力，入口时会有丝般顺滑之感，那是一种很浓的被宠爱的感觉。摩卡咖啡的酸、香、醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美，很适合女性及害怕重咖啡因的人喝。文/杨波
